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Légér, brillant et fruité. Bonne vivacité tempérée.
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Issu uniquement de Pinot Noir, le cépage de tous les grands vins de Bourgogne, le Parigot Rosé en a toutes les caractéristiques. Une courte macération du Pinot Noir permet d’obtenir une couleur délicate et une complexité aromatique unique. La fraîcheur d’une robe saumonée, une mousse fine et régulière attire l’œil sur lui. Son nez envoútant, fruité, ainsi que son effervescence discrète complètent ainsi son charme. Mais le véritable plaisir est en bouche : de la vivacité, du caractère, de la jeunesse. C’est la l’alliance de la rondeur et de l’élégance. Un délice sur chaque dessert.
15,30 €